Ven a Matiz a disfrutar de nuestro menú degustación y saborea los matices de nuestra cocina, como la crema fría de chirivías, el mollete de pan bao con láminas de ventresca de atún rojo o nuestro lomo de corvina ahumada con consomé aromatizado,
espuma de la huerta y guiso de mini shitakes. Disfruta de esta experiencia gastronómica en la mejor compañía.

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62€ / persona.

Añade maridaje de vinos al menú por 22€ / persona.

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